Danmarks anden største by, Aarhus, har masser af lækre restauranter med noget for enhver smag. Her i indlægget anbefaler jeg tre af dem.
FOOD CLUB Aarhus
FOOD CLUB Aarhus er Madklubbens geniale buffetkoncept. Det er en buffetrestaurant med fokus på kvalitet, spændende retter og bæredygtighed. Herudover er det en restaurant med plads til alle, og den er også u…
William nærmer sig de otte måneder, og vi er endelig ved at finde en rytme ham og jeg. Siden han var cirka halvanden måned gammel, har det været en kamp at få ham til at falde i søvn. Vi har heller ikke haft nogle fast rytme, da det var meget forskelligt, hvornår han var træt og sulten. Men uden at jinxe noget, så virker det altså til, at vi nu endelig har fundet en rytme, der gør, at han falder i søvn omkring kl. 19.30 hver aften :) Her er lidt tanker om, hvorfor jeg tror, det har ændret sig. …
Jeg elsker pasta, og når sommeren er over os, synes jeg, at en let og frisk pastaret er noget af det lækreste. Derfor får du her min opskrift på en italiensk inspireret pastaret, der er supernem at lave. Retten passer til tre personer.
Det skal du bruge
En pakke båndpasta
Cherrytomater
En pose pinjekerner
En pakke bacontern
To fed hvidløg
En pose revet mozzarella
Salt
Frisk basilikum til pynt
Olivenolie
Sådan gør du
1. Steg baconternene på panden til de bliver sprøde. Lad dem herefter ligg…
Jeg er hjemme i Danmark på et lille visit, og da jeg landede i København mandag eftermiddag, hentede mine forældre mig, og inviterede på fødselsdagsmiddag. :)
Vi tog på den japanske restaurant Uma lige ved Ørstedsparken, hvor vi fik deres tre-retters signatur menu - autentisk japansk mad fusioneret med andre spændende køkkener. Det var virkelig lækkert, og vi gik bestemt ikke sultne i seng den aften.
Første ret: Arancinikugle, gyoza og rispapir.
Anden ret: Nakkekam, confiterede tofu og crisby jub…
Madscenen Teatern ligger i shoppingcenteret Ringen Centrum på Södermalm i Stockholm, og minder lidt om en luksus udgave af et cafeteria. Otte forskellige topkokke har hver deres lille køkken i restauranten, hvorfra du kan bestille lækker og hurtig street food. Der er noget for enhver smag, men fælles for alle køkkenerne er, at kvaliteten er i topklasse.
I går inviterede kæresten mig på traditionel svensk middag i Gamla Stan i Stockholm. Selvom det smådryppede lidt, så kunne jeg ikke andet end at blive glad af at gå rundt i de smalle, brostensbelagte gader. Gamla Stan er virkelig fin, og der er hyggelige restauranter på hvert gadehjørne.
Vi tog på "Tradition", hvor menukortet blandt andet bød på svenske kødboller. Det fik mig dog til at mindes vores ture til Ikea i Sofia, så vi valgte fisk i stedet fo…
Puha, hvor er jeg bare mæt efter at have spist en meget lækker tyrkisk frokost, som HK bød mig på i dag. Jeg har længe hørt godt om restauranten "Turquoise", og i dag fik jeg så endelig prøvet den. Den levede helt op til mine forventninger, for maden smagte skønt, omgivelserne var rigtig hyggelige og servicen i top (noget som man ellers skal lede længe efter her i Sofia).
Når nu jeg sådan blev inviteret ud, besluttede jeg mig for at hoppe i en fin kjole.
Sikke en dejlig søndag jeg havde i går. Til frokost spiste Hans-Kristian og jeg en på en virkelig hyggelig italiensk restaurant. Den var så fint indrettet, og man kunne endda også købe lækre italienske produkter med hjem. Virkelig et skønt sted.
Efter frokosten mødtes jeg med min bulgarske kollega, Neli. Hun tog mig med på en café, hvor hun tidligere har arbejdet. Her fik jeg en dejlig kop te, og efterfølgende tog vi på The Thirsty Dragon, og skålede i fadøl, mens vi nød lidt aftensmad. Jeg fik e…
Kender du følelsen af at vågne op og bare vide, at det bliver en dum dag? Sådan havde jeg det i morges, og indtil videre har min spådom passet... Desværre.
Dagen startede da ellers med en god svømmetur, men så snart jeg trådte ind ad døren til kontoret, gik det galt. Altså jeg ved godt, at det ikke er verdens undergang eller noget, men en irriterende dag, har det altså været indtil videre.
Jeg har ellers påført mig mit sommerlige businesslook, men fik hurtigt fedtet min nystrøget skjorte ind i m…
Selvom jeg ikke gad at blive 25 (det lyder så skide voksent), nød jeg min fødselsdag i går, hvor jeg fik forkælet mig selv med lækre sager og en hyggelig fødselsdagmiddag med Hans-Kristian.
Vi spiste på restaurant Lazy i Sofia, som ligger i det kompleks, hvor vi bor. Rygtet lyder, at det er Sofias tredje bedste restaurant, og bulgarerne fortæller stolt, at både Arnold Schwarzenegger og Sylvester Stallone har spist der, under deres indspilninger af filmen "The Expendables 3" i Sofia. Som du kan se…
William nærmer sig de otte måneder, og vi er endelig ved at finde en rytme ham og jeg. Siden han var cirka halvanden måned gammel, har det været en kamp at få ham til at falde i søvn. Vi har heller ikke haft nogle fast rytme, da det var meget forskelligt, hvornår han var træt og sulten. Men uden at jinxe noget, så virker det altså til, at vi nu endelig har fundet en rytme, der gør, at han falder i søvn omkring kl. 19.30 hver aften :) Her er lidt tanker om, hvorfor jeg tror, det har ændret sig. …
Jeg elsker pasta, og når sommeren er over os, synes jeg, at en let og frisk pastaret er noget af det lækreste. Derfor får du her min opskrift på en italiensk inspireret pastaret, der er supernem at lave. Retten passer til tre personer.
Første ret: Arancinikugle, gyoza og rispapir.
Anden ret: Nakkekam, confiterede tofu og crisby jub…
Er du til afslappet stemning med lækker og billig mad? Så er Teatern madmarked i Stockholm et besøg værd.
Inden middagen skålede vi i farverige drinks.
Når nu jeg sådan blev inviteret ud, besluttede jeg mig for at hoppe i en fin kjole.
En kold øl i sommervarmen er ikke dårligt…
