æbler

Hans-Kristian og jeg har passet hans forældres hus i weekenden, og da æblesæsonen er over os, gik vi på æblerov i haven. Vi brugte de friske æbler til at bage en skøn æbletærte med marcipan, og du får den enkle og meget lækre opskrift lige her.

Det skal du bruge til æbletærten

Tærtebund: 150 g. hvedemel (2 1/2 dl.) 40 g. sukker (1/2 dl.) 100 g. smør 1 æggeblomme

Fyld: 150 g. marcipan 60 g. sukker 1 tsk. vaniljesukker 2 tsk. kanel 100 g. smør 1/2 kg. æbler 2 æggehvider Du skal også bruge en …