Blog
dansk mad
Opskrift på danske frikadeller med spidskålssalat som tilbehør
Når man sådan bor i udlandet, kommer man altså til at sætte ekstra meget pris på dansk mad, og i min verden, findes der ikke noget bedre end min mors mad. Derfor får du her min mors opskrift på klassiske, danske frikadeller. Samtidig får du også min opskrift på en lækker og nem spidsskålsslat, som passer perfekt til frikadellerne :)Opskriften er til fire personer.
Det skal du bruge til at lave frikadeller:
500 g hakket kalv og flæsk 1 æg 1 løg 2-3 spsk. hvedemel En sjat vand Flydende becel…Opskrift på vaniljekranse - som min oldemor lavede dem
Hvert år i julen mødes min mor, min Bedste og jeg for at bage julesmåkager og lave konfekt, og det bliver altså først rigtig jul, når de mange vaniljekranse er pakket i kagedåser. Vaniljekranse er min absolut yndlings julesmåkage, så derfor synes jeg lige, at jeg ville dele min opskrift med jer, som er helt tilbage fra min oldemor.Læs også: Opskrift på risengrød lavet i sengen