Blog

Hold nu op, hvor har vi oplevet meget, siden vi forlod Los Angeles. Vi har været i crazy Las Vegas, set Hoover Dam og det utrolige Grand Canyon, og så har vi tilbragt to nætter i smukke, smukke Sedona.

Det har været helt fantastisk at opleve så mange forskellige landskaber over den sidste uges tid, hvor vi både har set ørken, røde klipper, grønne skove samt kaktusser og palmer i lange baner. Og selvfølgelig det noget kontrastfyldte Las Vegas, der vel bedst kan beskrives som et stort forlystelsesl…

Jeg sidder pt. på bagsædet af vores SUV, der ruller forbi et smukt, øget bjerglandskab, mens William sover sødt i autostolen. De første tre nætter af vores ferie er allerede gået, og vi har nu forladt Los Angeles til fordel for Las Vegas.

Vi har haft nogle dejlige dage i Los Angeles, hvor vi boede på det hyggeligste Bed & Breakfast i South Pasadena. Stedet var meget romantisk og autentisk, og så fik vi den lækreste morgenmad :)

Det har været nogle begivenhedsrige dage, men vi har også fået slap…

Det er med maven fuld af sommerfugle, jeg skriver dette indlæg. I morgen formiddag flyver vores lille familie på tre nemlig fra Stockholm til Californien, og jeg glæder mig helt vildt, og er meget spændt på det hele, og også lidt nervøs. Turen blev bestilt i april 2016, inden vi vidste, at jeg var gravid, og vi skulle rigtig have været afsted sidste år. Vi rykkede dog rejsen så langt frem, vi kunne, da jeg ikke turde at tage derover, da der gik rygter om Zika-virus i Californien.

Men nu, næsten …

Når man har fundet et sted, hvor man virkelig godt kan lide at hænge ud, og som har superlækre kager, så er det jo oplagt at tage derhen to dage i træk, ik? ;)

Både mandag og tirsdag har været fine solskinsdage heroppe i Stockholm, og jeg har endda haft shorts på! Men det bedste af det hele er, at W og jeg har været omgivet at skønne mennesker.

I mandags mødtes vi med Denice og hendes datter, Alice, samt Louise og hendes søn, Vincent - eller dansker-mødregruppen, som jeg kalder os :) Vores tre bø…

En af de ting, der fylder meget hos mig, er, at William ikke har sine bedsteforældre rundt om hjørnet. Jeg er selv vokset op med fire bedsteforældre tæt på, og jeg har altid været glad for, at det var nemt for mig at komme på besøg hos dem. Min farmor og farfar kunne jeg selv tage til, når jeg havde fri fra skole, og da jeg var et stort barn, kunne jeg også selv tage toget hjem til min Bedste (mormor). Det havde både jeg, mine forældre og mine bedsteforældre glæde af.

Og jeg ønsker det samme for…

Boghvedepandekager er et sundere alternativ til de tradionelle pandekager, og her får du en nem opskrift på dem.

Elsker du også pandekager på morgenbordet, men vil du gerne slippe for helt så mange kalorier, så kan jeg anbefale disse boghvedepandekager, der også smager skønt 😊

Se også: Opskrift på pandekager - sprøde og lækre

Det skal du bruge til otte boghvedepandekager

2 æg2 modne bananer 1/2 dl. boghvedemel 1 tsk. kanel 1 tsk. agavesirup 1 nip salt Smør til stegning Blåbær og agavesirup til to…

William nærmer sig de otte måneder, og vi er endelig ved at finde en rytme ham og jeg. Siden han var cirka halvanden måned gammel, har det været en kamp at få ham til at falde i søvn. Vi har heller ikke haft nogle fast rytme, da det var meget forskelligt, hvornår han var træt og sulten. Men uden at jinxe noget, så virker det altså til, at vi nu endelig har fundet en rytme, der gør, at han falder i søvn omkring kl. 19.30 hver aften :) Her er lidt tanker om, hvorfor jeg tror, det har ændret sig. …

Edvard Andersons væksthus ses her i baggrunden.

Jeg elsker botaniske haver, det er altid så eksotisk med de mange forskellige planter og blomster, og så er der så dejlig varmt i væksthusene. I går trængte vi virkelig til at komme ud af vores lille lejlighed, og da vejret var ret efterårsagtigt, besluttede vi os for at tage i Stockholms botaniske have Bergianska trädgården, hvor vi kunne gå i tørvejr og samtidig føle, at vi var ude i naturen. En perfekt måde at komme i sommerstemning på, når somm…

Tilbriner du sommerferien derhjemme sammen med din baby, og synes du, det kan være lidt svært at komme i feriestemning? Så kig med her, hvor jeg har samlet 10 tips til, hvad I kan lave.

1. Leg turist i egen by

Du behøver ikke at rejse langt væk for at opleve. Du kan nemt tage din baby med i vognen, og gå på opdagelse i din egen by eller i dit nærområde.

2. Pluk selv

Tag din baby på maven eller i klapvognen og pluk bær eller friske blomster. Hvis baby er gammel nok, kan de smage på de søde bær og…

Står du og skal invitere til fest? F.eks. bryllup eller barnedåb, så kan du blive inspireret her til at sende nemme og personlige invitationer. Jeg synes især, de er gode, hvis du gerne vil holde en afslappet og uformel fest.

Skriv et postkort i hånden

Da vi skulle invitere venner og familie til barnedåb, fik vi den idé at sende et postkort fra Stockholm. Jeg købte derfor en masse postkort med forskellige motiver, og så gik jeg ellers i gang med at skrive invitationer. Jeg synes, det var en sjov…