Blog

Lomma er en skøn by lidt nord for Malmø, hvor du finder en fin børnevenlig sandstrand, en hyggelig havn med små madboder og Sveriges (måske) bedste is.

Byen summer af sydlandsk feriestemning, den er pæn og velholdt, og er et perfekt sted at besøge på en sommerdag. Og så tager det kun en times tid i bil fra København.

Børnevenlig sandstrand

Stranden har lækkert hvidt sand og klart vand, og du kan gå langt ud, før det bliver dybt. En perfekt strand til familiens mindste, som kan boltre sig i vandka…

Linsegryde er blevet en af mine nye hverdagsfavoritter. Det smager skønt, er sundt, og så er det meget nemt at lave.

Denne opskrift på linsegryde indeholder sambal oelek, som er en indonesisk chilisauce, hvilket gør retten utrolig smagfuld.

Læs også: Opskrift på koreansk hverdagsret med nudler og kimchi

Jeg er født og opvokset på Stevns, og det er et sted, der altid vil have en stor plads i mit hjerte. Jeg har så mange dejlige minder derfra, og jeg elsker hver gang, jeg kommer hjem. Et af de store plusser ved Stevns er de meget skønne naturområder, og lige her har jeg lavet en rejseguide til dig.

Stevns Klint

Stevns Klint er på UNESCOs verdensarvsliste, og er helt sikkert et besøg værd. Naturen og udsigten fra klinten er meget smuk, og så er det en del af vores historie. I klinten gemmer der s…

Alle eventyr har en slutning, og nu er mit eventyr hos Bloggers By Heart forbi.

Jeg startede blogfællesskabet Bloggers By Heart for fire år siden, og det har været en fantastisk rejse. Det har været lærerigt, udfordrende og sjovt, og jeg er så glad for, at jeg tog springet dengang. Jeg har lært så meget, og jeg har lært en masse fantastiske mennesker at kende. Jeg har lagt sindssyg mange timer og kræfter i projektet, og jeg er stolt af der, hvor Bloggers By Heart er i dag.

Læs også: Mit vildeste p…

Der bliver gået mange ture med barnevognen

Jeg har over de sidste to uger haft en sund livsstil. Jeg har nemlig sat mig et mål denne barsel, der handler om at være god ved mig selv og selvkærlig. Lytte til mig selv, sige fra og gøre det, der er rigtigt for MIG 😊

Det var hårdt for mig at være gravid og samtidig skulle være en overskudsmor og virksomhedsejer. Så selvom jeg synes, det kan være svært at gøre det, jeg vil, så er det målet med den her tid.

Gøre de ting, der gør mig glad, og som giver mi…

Indlægget indeholder reklamelinks

Yay, William har været blefri i et par uger (undtagen om natten), og vi har nu kun et blebarn 😊 Her i indlægget vil jeg forklare, hvordan vi har gjort, og dele et par tips, som du måske kan bruge, når dit barn skal lære at gå på toilettet.

Tal med barnet

Vi har i lang tid talt med William om at gå på toilettet. Han har set, når vi voksne har været på toilettet, og nogle gange ville han gerne selv prøve. Han nægtede potten, og det lyttede vi til, og vi bruger i st…

Broccolisuppe er sundt, smager skønt, og så er det nemt at lave.

Se også: Nem opskrift på broccolisalat

Børnevenlig suppe

William på tre år sagde forleden, at han ønskede sig broccolisuppe til aftensmad. Han havde fået det i børnehaven, og ville gerne have det herhjemme. Det greb jeg selvfølgelig, for det er da fantastisk, at han selv foreslår suppe til aftensmad - og så endda med broccoli.

Men jeg vil faktisk sige, at denne broccolisuppe er børnevenlig. Den har en god cremet konsistens og en mild…

Jagten på drømmehuset er for alvor gået i gang. Vi er i store træk rigtig glade for vores lejlighed, men vi drømmer om mere plads, en have med legende unger og grillaftener på terrassen 😊

Læs også: Hvorfor bor I i Sverige?

Det er ikke en nem opgave, da der er mange parametre, der spiller ind som både beliggenhed, pris og husets stand. Vi er ikke bange for selv at skulle istandsætte, så vi kigger både på gammelt og nyt.

I løbet af de sidste par uger har vi været på ture til forskellige områder i Mal…

Mums! Amerikanske pandekager til brunch er en sikker vinder, og der skal godt med Maple Joe sirup på. De kan også toppes med blandt andet blåbær, bananer og nutella.

Kender du det, når man rejser, og man forelsker sig i mad fra de destinationer, man besøger. Sådan har jeg det med pandekagerne her, som jeg med det samme elskede, første gang jeg spiste morgenmad i USA. De er et stort hit hjemme hos os, og især min mand har det med at forkæle os med dem i ny og næ 😊

Han har indvilget i at dele sin op…

Tunsalat er en lækker og nem måde at få fisk på, og så er tun også utrolig proteinrig. Tunsalat er både perfekt til buffeten, sommerens picnickurv eller som en let aftensmad.

Tunsalat med ærter og majs

Når du laver tunsalat, kan du komme de grøntsager i, du godt kan lide. I denne opskrift er der brugt peberfrugt, ærter, majs og purløg, men det er kun fantasien, der sætter grænser.

Tunsalaten er lavet på creme fraiche, hvilket giver den en lækker og cremet konsistens.

Se også: Opskrift på bønnesala…